Espacio Intercultural DISTINTOS en la
IGUALDAD
Espacio de actividades, conocimientos y convivencia
intercultural
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Proyecto
Aragón de las Tres Culturas
Talleres COCINA DEL MUNDOSabores
de las tres culturas
Nos acercaremos a las
tres culturas que han marcado la historia de nuestra ciudad,
de la mano de la gastronomía hebrea, cristiana y y árabe,
preparando y degustando platos y bebidas
típicas de cada una de ellas.
Recetas
18:00 a 20:30
En el Centro Joaquín Roncal
- C/San Braulio 5-7, Zaragoza
Miércoles 19/6 18h a
20:30h ----
Fotos
Taller cocina de
la huerta judía y musulmana.Aprenderemos a preparar: -
Ensalada (versión judía y árabe)
-
Alcachofas rellenas
(gastronomía árabe)
-
Coca de Boraja (gastronomía
cristiana)
Sábado 22/6
18h a
20:30h -----
Fotos
Taller
cocina: Aves y carnes en las tres culturas.
Aprenderemos a preparar:
- Empanada
Brik
(gastronomía
árabe)
- Schnitzel pollo aromatizado con miel y naranja (gastronomía
judía)
-
Albóndigas tontas
(gastronomía cristiana)
Miércoles
26/6 18h a
20:30h -----
Fotos
Taller cocina:
Vinos frutados, té y dulces de las tres culturas
Aprenderemos a preparar:
- Te árabe e infusión de Nana (judío)
- Pudding de frutos secos (gastronomía judía)
- Dátiles
con leche
(gastronomía árabe)
- Mazapán (gastronomía cristiana de origen árabe)
Por solamente 15€ el
taller
(Oferta: 40€ los tres talleres)
Requiere apuntarse antes
vía
email
o teléfono 655.437272
¡Plazas limitadas!
